冰箱真的什麼都沒有了

只剩下前幾天吃剩下冰在冷凍的派克雞排還有冷凍烏龍麵以及幾片爛波菜而已

由於很懶的出門

所以我就想把這幾樣菜混合起來做成"雞肉波菜炒烏龍"

Step1 : 先再平底鍋中放半碗水,少許高湯粉以及風乾番茄粉,然後把無骨的派克雞排丟進去等他滾10分鐘,然後再把烏龍麵丟進去

雞肉波菜炒烏龍-1.jpg 

Step2 : 烏龍麵不用炒兩分鐘就熟了,加入適量鰹魚醬油,鹽巴。因為雞排本來就是先調味過才油炸的,所以雞肉本身就有味道,所以其他調味就不要太重

雞肉波菜炒烏龍-2.jpg 

Step3 : 起鍋前把切斷菠菜丟進去,悶兩分鐘,起鍋前加入柴魚片,這樣就好了!!(加柴魚片不單只是增加香氣,波菜跟柴魚一起入口才不會有澀澀的感覺)

雞肉波菜炒烏龍-3.jpg 

很好吃喔!!雖然都是冰箱的剩菜

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